Chardonnay, 2023, pozdní sběr, suché, Mlýnská
Detailní popis produktu
Vzhled
Světle žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající uhlazenou aromatikou s projevem vyzrálého peckového a tropického ovoce, sušené citrusové kůry, pražených lískových oříšků a přepuštěného teplého másla.
Patro
Patro vína je suché a přímé s osvěžující a křupavou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem s tóny peckového ovoce a kandovaného ovoce a dlouhotrvající ovocně-kořenitou dochutí.
Celkový dojem
Suché Chardonnay s jemnou a postupně se otvírající aromatikou suchým patrem s osvěžující křupavou kyselinou a dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, bílým i růžovým drůbežím masům a zrajícím nearomatickým sýrům.
Teplota podávání
12-13° C
Archivace
Do 5-6 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Mlýnská |
| Zbytkový cukr: | 3,1 g/l |
| Kyselina: | 6,2 g/l |
| Extrakt: | 20,1 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Šarže: | 86-23 |