Chardonnay, 2023, pozdní sběr, suché, Mlýnská

Ocenění
220 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
27.6.2024
Možnosti doručení

Elegantní a typicky odrůdové Chardonnay ve vrcholové řadě vín, která hrdě nese jméno naší rodiny. Řada Baláž je výběrem primárně suchých vín, která díky své plnosti a komplexitě mají potenciál na další zrání v láhvi a jinak tomu není ani u tohoto vína.

Po delší době, kdy u nás byla tato klasická odrůda vyprodaná a spousta z vás na ni netrpělivě čekala, je Chardonnay zpět a to rovnou v řadě Baláž. Je potřeba tuto odrůdu více představovat? Chuťové pohárky už jsou určitě zvědavé, jak se nám letošní ročník povedl.
Kdo už Vám to může říct určitě, je komise prestižní soutěže Prague Wine Trophy, kde jsme za toto víno získali krásné medailové ocenění Premium Gold!

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Světle žlutá barva.

Nos

Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající uhlazenou aromatikou s projevem vyzrálého peckového a tropického ovoce, sušené citrusové kůry, pražených lískových oříšků a přepuštěného teplého másla.

Patro

Patro vína je suché a přímé s osvěžující a křupavou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem s tóny peckového ovoce a kandovaného ovoce a dlouhotrvající ovocně-kořenitou dochutí.

Celkový dojem

Suché Chardonnay s jemnou a postupně se otvírající aromatikou suchým patrem s osvěžující křupavou kyselinou a dlouhou dochutí.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, bílým i růžovým drůbežím masům a zrajícím nearomatickým sýrům.

Teplota podávání

12-13° C

Archivace

Do 5-6 let.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Mlýnská
Zbytkový cukr: 3,1 g/l
Kyselina: 6,2 g/l
Extrakt: 20,1 g/l
Alkohol: 12,5 %
Ročník: 2023
Šarže: 86-23
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz