Chardonnay barrique 2023, pozdní sběr, suché, Pod Slunným vrchem
Detailní popis produktu
Vzhled
Zlatavě žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s výraznou a odrůdově typickou aromatikou s tóny sušeného peckového ovoce, vyzrálého tropického ovoce, kandované mandarinkové kůry a sladkého exotického koření.
Patro
Patro vína je suché, přímé a plné až tělnaté s uhlazeným projevem a zároveň se svěží a jemnou ovocnou kyselinou, vyváženým patrem s tóny sušeného tropického a citrusového ovoce a dlouhotrvající dochutí s tóny pražených lískových oříšků, teplého přepuštěného másla a lučního medu.
Celkový dojem
Výrazné a zároveň vyvážené komplexní Chardonnay s typickou odrůdovou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhotrvající dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých i růžových mas a plnějším zrajícím nearomatickým sýrům.
Teplota podávání
12-13° C
Archivace
Minimálně po dobu 6-8 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Pod Slunným vrchem |
| Zbytkový cukr: | 0,6 g/l |
| Kyselina: | 5,7 g/l |
| Extrakt: | 20,7 g/l |
| Alkohol: | 14 % |
| Ročník: | 2023 |
| Číslo šarže: | 44-23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.