Dunajovský vlašák 2023, pozdní sběr, suché, Zimní vrch + Plotny
Detailní popis produktu
Vzhled
Světle zeleno-žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou aromatikou s projevem vyzrálého jádrového ovoce, kandovaného ovoce, sušené citrusové kůry a dotekem lučního medu.
Patro
Patro vína je suché a přímé se šťavnatou a osvěžující citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem s lehkými tóny pražených lískových ořechů a dlouhotrvající citrusovou a slaně-minerální dochutí.
Celkový dojem
Ryzlink vlašský s typickou odrůdovou aromatikou a komplexním patrem s dlouhotrvající slaně-minerální dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k sladkovodním i mořským rybám a plodům moře, kvalitním těstovinám a měkkým nezrajícím sýrům.
Teplota podávání
12-13 ˚C
Archivace
Do 4-5 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Zimní vrch + Plotny |
| Zbytkový cukr: | 4,4 g/l |
| Kyselina: | 6,7 g/l |
| Extrakt: | 20,6 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Číslo šarže: | 42-23 |