Frankovka, 2025, výběr z hroznů, suché, Dunajovský kopec
Detailní popis produktu
Vzhled
Tmavě granátová až rubínová barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s výrazným sekundárním projevem po sušeném tabáku, teplých povidlech, kůži, sušených houbách a lékořici.
Patro
Patro vína je suché a přímé s křehkou ovocnou kyselinou, pevným a vysušujícím tříslem, uhlazeným a vyzrálým projevem a dlouhou dochutí s tóny po hořké čokoládě, sušeném černém rybízu a sladkém exotickém koření.
Celkový dojem
Komplexní Frankovka s výrazného a vyzrálého ročníku se sekundárním aromatickým projevem a vyzrálým patrem s pevným tříslem a dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám hovězího a zvěřinového masa, zvěřinovým paštikám, kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání
14-15 ˚C
Archivace
Do 5-6 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Dunajovský kopec |
| Zbytkový cukr: | 0,2 g/l |
| Kyselina: | 7,1 g/l |
| Extrakt: | 29,8 g/l |
| Alkohol: | 12 % |
| Ročník: | 2025 |
| Číslo šarže: | 39-25 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.