Hibernal 2023, pozdní sběr, polosuché, Plotny
Detailní popis produktu
Vzhled
Zlatavě žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s expresivní a odrůdově typickou ovocně-herbální aromatikou s výraznými tóny květů a plodů černého bezu, bílého bobulového a černého bobulového ovoce.
Patro
Patro vína je suché a přímé s atraktivně vyváženým poměrem zbytkového cukru a šťavnaté limetkové kyseliny s převážně vyzrálým ovocným projevem a středně dlouho ovocně-herbální dochutí.
Celkový dojem
Výrazný a zároveň odrůdově typický Hibernal s expresivní aromatikou a atraktivně vyváženým a osvěžujícím ovocně-herbálním patrem.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k zeleninovým salátům s lehkými zálivkami, sladkovodním i mořským rybám a plodům moře.
Teplota podávání
11-12 ˚C.
Archivace
Do 3-4 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Plotny |
| Zbytkový cukr: | 6,6 g/l |
| Kyselina: | 7 g/l |
| Extrakt: | 18,4 g/l |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Číslo šaržeže: | 9-23 |