Hibernal 2023, pozdní sběr, suché, Plotny

210 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
27.6.2024
Možnosti doručení

Další ročník našimi zákazníky milovaného Hibernalu. Pěstujeme ho na viniční trati Plotny, jižně exponované, kde má výsadba z roku 2011 ideální podmínky.

Především díky vlastním hroznům z vinice Plotny vám můžeme každoročně nabídnout kvalitní suchý Hibernal, víno, které si díky své specifické aromatičnosti získává příznivce nejen u nás. Jedná se o odrůdu, jejíž kvalita vín je velmi ovlivněna terroir (spolupůsobení odrůdy, podloží, lokálního klimatu, způsobu pěstování i výroby vína v daném místě). Jsme rádi, že k našemu Hibernalu se opakovaně vracíte a patří tak do skupiny vín, která se vyprodají jako první. Nabízíme vám ho jak v této suché, tak i v polosuché variantě.

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Světle zeleno-žlutá barva.

Nos

Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou expresivní aromatikou s projevem vyzrálého bílého bobulového ovoce, květů a plodů černého rybízu, sušené citrusové kůry a liči.

Patro

Patro vína je suché a přímé s uhlazeným a vyzrálým ovocně-krémovým projevem a zároveň i se šťavnatou citrusovou kyselinou a dlouhotrvající a výraznou ovocně-herbální dochutí.

Celkový dojem

Typický expresivní Hibernal s nezaměnitelnou odrůdovou aromatikou výrazným ovocně-herbálním patrem.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých drůbežích mas, aromatickým sýrům a kvalitním uzeninám a sušeným masům.

Teplota podávání

11-12° C

Archivace

Do 3-4 let.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Plotny
Zbytkový cukr: 3,3 g/l
Kyselina: 7,3 g/l
Extrakt: 18,9 g/l
Alkohol: 12,5 %
Ročník: 2023
Šarže: 6-23
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz