Hibernal 2023, pozdní sběr, suché, Plotny
Detailní popis produktu
Vzhled
Světle zeleno-žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou expresivní aromatikou s projevem vyzrálého bílého bobulového ovoce, květů a plodů černého rybízu, sušené citrusové kůry a liči.
Patro
Patro vína je suché a přímé s uhlazeným a vyzrálým ovocně-krémovým projevem a zároveň i se šťavnatou citrusovou kyselinou a dlouhotrvající a výraznou ovocně-herbální dochutí.
Celkový dojem
Typický expresivní Hibernal s nezaměnitelnou odrůdovou aromatikou výrazným ovocně-herbálním patrem.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých drůbežích mas, aromatickým sýrům a kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání
11-12° C
Archivace
Do 3-4 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Plotny |
| Zbytkový cukr: | 3,3 g/l |
| Kyselina: | 7,3 g/l |
| Extrakt: | 18,9 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Šarže: | 6-23 |