Kerner 2023, pozdní sběr, suché, Zimní vrch
Detailní popis produktu
Vzhled
Zlatavě žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající jemnou a zároveň typicky odrůdovou aromatikou s projevem peckového a jádrového ovoce a v závěru s lehkými tóny sušeného tropického ovoce.
Patro
Patro vína je suché, čisté a přímé s křupavou až šťavnatou limetkovou kyselinou, ovocným projevem s tóny peckového
a tropického ovoce a středně dlouhou a svěží ovocnou dochutí.
Celkový dojem
Suchý Kerner s jemnou aromatikou, šťavnatou kyselinou a vyzrálým, osvěžujícím patrem.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k lehkým tepelným úpravám bílých drůbežích mas a sladkovodním rybám.
Teplota podávání
11-12 ˚C.
Archivace
Do 3-4 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Zimní vrch |
| Zbytkový cukr: | 1,8 g/l |
| Kyselina: | 6,3 g/l |
| Extrakt: | 18 g/l |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Číslo šarže: | 2-23 |