Rulandské modré, 2022, výběr z hroznů, suché, Zimní vrch

220 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení

Rulanda z řady Baláž zrající v barrique sudu. 

 

Odrůda, která si velmi potrpí na podloží, vyžaduje kvalitní záhřevné půdy a černice viniční trati Zimní vrch, na které máme keře Rulandy od roku 2010 vysazené, jí tento luxus poskytuje. Kvalitní surovina je tak základem vína, které vás potěší ovocným aroma a ušlechtilou tříslovinou. 

Pokud chcete porovnávat, můžete zkusit i Rulandu z řady Klasik, která zraje v dubovém sudu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Světle rubínová barva.

Nos

Nos vína je čistý a přímý s jemnou odrůdovou aromatikou s tóny peckového a bobulového ovoce, sladkého koření, mléčné čokolády a v závěru s lehkým florálním nádechem s projevem planých růží a sušeného zázvoru.

Patro

Patro vína je suché čisté a přímé s křehkou a osvěžující citrusovou kyselinou, pevným a zároveň ušlechtilým tříslem, vyzrálým ovocným projevem s tóny vyzrálého peckového a bobulového ovoce a dlouhou kořenitou a zemitou dochutí.

Celkový dojem

Vyzrálý Pinot s jemnou a elegantní aromatikou, vyzrálým patrem a dlouhou atraktivní dochutí.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, ke studeným masovým delikatesám – paštiky, teriny, uzená a sušená masa a případně k tučnějším mořským rybám – losos, tuňák.

Teplota podávání

12-13° C

Archivace

Do 7-8 let.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Zimní vrch
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyselina: 5,8 g/l
Extrakt: 28,9 g/l
Alkohol: 14,0 %
Ročník: 2022
Číslo šarže: 116-22
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz