Rulandské modré, 2023, výběr z hroznů, suché, Zimní vrch

Novinka
250 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
24.10.2024
Možnosti doručení

Jeden z nejvlivnějších amerických enologů André Tchelistcheff prohlásil: „Bůh stvořil Cabernet Sauvignon, zatímco ďábel vytvořil Pinot noir."
Odrůda, která je poměrně náročná na pěstování, odrůda která si velmi potrpí na podloží a vyžaduje kvalitní záhřevné půdy a černice. Viniční trať Zimní vrch, na které máme keře Rulandy od roku 2010 vysazené, jí tento luxus poskytuje. Kvalitní surovina je tak základem vína, které vás potěší ovocným aroma a ušlechtilou tříslovinou. 

Rulanda z naší vyšší řady, hrdě nesoucí jméno rodiny Baláž, zrající v dubovém sudu. 

Osvědčená a u u našich zákazníků velmi oblíbená odrůda, proto ji děláme hned ve třech provedeních. Pokud tedy rádi porovnáváte jemné nuance, tady jste správně. Můžete totiž ochutnat i Rulandské modré z řady Klasik a také z řady Tannowitz.
Zábava se skleničkou vína na prodlužující se zimní večery zaručena.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Tmavě rubínová barva.

 
Nos
 
Nos vína je čistý a přímý s jemnou a postupně se otvírající odrůdovou aromatikou s projevem a tóny kandovaného bobulového ovoce, sušeného zázvoru, čerstvě mleté kávy a exotického koření.

Patro

Patro vína je suché a přímé s křehkou kyselinou, pevným ovocným tříslem a uhlazeným a vyzrálým projevem s tóny ovocného jamu, exotického koření a sušeného bobulového ovoce s dlouhou dochutí.

Celkový dojem

Rulandské modré z výrazného a vyzrálého ročníku s typickým odrůdovým projevem a výrazným patrem s dlouhou dochutí.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k červeným i růžovým masům, měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.

Teplota podávání

13-15° C

Archivace

Do 5-6 let.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Zimní vrch
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyselina: 5,5 g/l
Extrakt: 32 g/l
Alkohol: 15,5 %
Ročník: 2023
Číslo šarže: 114-23

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz