Rulandské modré barrique 2022, výběr z hroznů, suché, nefiltrované, Zimní vrch
Detailní popis produktu
Vzhled
Světle rubínová až cihlová barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou aromatikou s projevem lesního bobulového ovoce, sušených bylinek, sladkého exotického koření, čerstvé mleté kávy a mléčné čokolády.
Patro
Patro vína je suché čisté a přímé s projevem vyzrálého bobulového ovoce, lehké a zároveň svěží citrusové kyseliny, postupně se rozvíjejícího třísla a dlouhou ovocně kořenitou dochutí.
Celkový dojem
Typické Rulandské modré a Pinot z Dunajovských kopců s atraktivní aromatikou a filigránsky elegantním patrem s dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k růžovým drůbežím masům, k nenáročným tepelným úpravám červených mas a neutrálním sýrům.
Teplota podávání
12-13° C
Archivace
Do 7-8 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať: | Zimní vrch |
| Zbytkový cukr: | 0,1 g/l |
| Kyselina: | 5,6 g/l |
| Extrakt: | 29,1 g/l |
| Alkohol: | 14,0 % |
| Ročník: | 2022 |
| Číslo šarže: | 117-22 |