Ryzlink vlašský GRANIT, 2024, pozdní sběr, suché, Pod Slunným vrchem

Náš první Vlašák, který zrál půl roku v granitové nádobě! 
Granit krásně podpořil autentický minerální charakter Ryzlinku vlašského z Dunajovských kopců - konkrétně z vinařské trati Pod Slunným vrchem, dodal mu jemnou mikrooxidaci, zaoblenou texturu a dlouhý, slaně minerální závěr.

Zrání v granitu tak dalo vzniknout vínu, které spojuje preciznost nerezu s energií kamene – harmonii čistého chuťového profilu a síly terroiru, odkud pochází.

Máme radost, že kvalitu tohoto vína ocenila i porota na mezinárodní soutěži Prague wine trophy, kde víno získalo krásných 90 bodů a odnáší si tak medaili Premium gold.

A proč právě granit?
Žula v sobě nese sílu času, stálost a spolehlivost – vlastnosti, které vystihují i naše vinařství. Pevné základy, vytrvalost a úcta k tradici jsou tím, na čem stavíme stejně jako příroda staví své skály.

Řada vín Pontic vznikla ve spolupráci mladé generace vinařů z české a rakouské strany. U nás vína vyrábí Jirka Baláž jr., v rakouském vinařství Taubenschuss Markus Taubenschuss. Společné této řadě je mládí, odvaha, ale i zázemí rodinné vinařské tradice a chuť na ni navázat, ale i zanechat svou vlastní stopu.