Sauvignon Gris 2022, kabinetní, suché, Plotny

Ocenění
185 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
17.4.2024
Možnosti doručení

Naprostá novinka v našem sortimentu. Odrůdová mutace Sauvignonu. Držitel Premium Gold z Prague Wine Trophy.

"Kolega vinař mi nabídl k prodeji vinici, která sousedí s naší Müllerkou, takže šlo vlastě o rozšíření plochy vinice. A protože pěstujeme Sauvignon, zajímalo mne, jaké víno jsme schopni vyrobit z téhle odrůdy". Odpověď na tuhle otázku máte v této láhvi. Visí na ní medaile a ne ledajaká - Premium Gold z Prague Wine Trophy. Sauvingnon Gris je mutace Sauvingnonu Blanc, s nímž má i podobný projev. Aroma je jemnější, a tak se zde nabízí možnost jak vyznavačům, tak i odpůrcům této odrůdy. Ti první mohou rozšířit svůj záběr a ti druzí vyzkoušet, zda typická odrůdovost v jemnější podobě neotevře cestu k Sauvignonům i jim.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Zlatavě žlutá barva.

Nos

Nos vína je čistý a přímý s výraznou a atraktivní aromatikou vyzrálého peckového ovoce, lehkými tóny sladkého exotického koření a sušené citrusové kůry.

Patro

Patro vína je suché a přímé s lehkou a svěží limetkovou kyselinou, vyzrálým krémově ovocným projevem a středně dlouhou ovocně svěží dochutí.

Celkový dojem

Typický projev u nás málo známé odrůdy Sauvignon Gris. Atraktivní a vyzrálé aroma a suché patro s dobrou limetkovou kyselinou.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k zeleninovým salátům s lehkými zálivkami a bílému drůbežímu masu.

Teplota podávání

11-12° C

Archivace

Do 3-4 let. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Plotny
Zbytkový cukr: 2,4 g/l
Kyselina: 7,0 g/l
Extrakt: 18,8 g/l
Alkohol: 11,5 %
Ročník: 2022
Číslo šarže: 14-22
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz