Sekt Chardonnay 2023, jakostní víno šumivé, extra brut

Detailní popis produktu

Vzhled

Zlatavě žlutá barva, jemné a dlouhé šumění s bohatou pěnou.

Nos

Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s jemnou a elegantní aromatikou s tóny po bílém toustovém a sladkém pečivu, opečených mandlích a jemné osvěžující slanosti – minerálnosti.

Patro

Patro vína je suché a přímé se šťavnatou citrusovou kyselinou, uhlazených a až krémově vyzrálým patrem s persistentním a jemným perlením a zároveň dlouhotrvajícím perlením a vyzrálou minerální dochutí.

Celkový dojem

Vyzrálý a naležený sekt z odrůdy Chardonnay s vyzrálým sekundárním projevem, komplexní aromatikou a patrem s jemným a persistentním šuměním a dlouhotrvající minerální dochutí.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílým drůbežím masům, sladkovodním i mořským rybám a nezrajícím sýrům.

Teplota podávání

8-10° C

Archivace

Do 5-6 let.