Sylvánské zelené, 2023, pozdní sběr, suché, Pod Slunným vrchem
Detailní popis produktu
Vzhled
Zlatavě žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý po prodýchání s jemnými tóny vyzrálého jádrového a peckového ovoce, sušeného ovoce a v závěru s lehkým nádechem bílých květů a skořápkového ovoce.
Patro
Patro vína je suché a přímé s atraktivně vyváženým poměrem šťavnaté osvěžující kyseliny a zbytkovým cukrem s projevem vyzrálého jádrového ovoce a dlouhotrvající osvěžující ovocně-minerální do chutí.
Celkový dojem
Typický Sylván zelený s výrazného a dobře vyzrálého ročníku s jemnou ovocně-květinou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhou ovocně-minerální dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k lehkým tepelným úpravám lahůdkové zeleniny (chřest, artyčok), plodům moře a sushi.
Teplota podávání
11-12° C
Archivace
Do 4-5 let.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno |
---|---|
Obec: | Dolní Dunajovice |
Viniční trať: | Pod Slunným vrchem |
Zbytkový cukr: | 1,8 g/l |
Kyselina: | 6,7 g/l |
Extrakt: | 19,1 g/l |
Alkohol: | 14 % |
Ročník: | 2023 |
Číslo šarže: | 23-23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.