Tramín červený 2024, oranžové víno, nefiltrované, moravské zemské víno, suché, Zimní vrch

Nefiltrované autentické víno. Mladé, svěží, plné života. Oranžové víno. Trend, který přináší živá, přírodní vína, ale vyžaduje dokonalou surovinu i perfektní zpracování. Naše už tradiční víno v řadě Pontic, to je oranžové naturální víno z odrůdy Tramín červený. Pět týdnů leželo na slupkách, během této doby spontánně prokvasil, zbarvil se do krásné sytě jantarové barvy a nabral na struktuře díky tříslovinám ze slupek. Následně si odpočinul 10 měsíců v malém dubovém sudu a bez filtrace, s minimem síry byl ručně naláhvován.

Řada vín Pontic vznikla ve spolupráci mladé generace vinařů z české a rakouské strany. U nás vína vyrábí Jirka Baláž jr., v rakouském vinařství Taubenschuss Markus Taubenschuss. Společné této řadě je mládí, odvaha, ale i zázemí rodinné vinařské tradice a chuť na ni navázat, ale i zanechat svou vlastní stopu. Minulé ročníky jsou zcela vyprodány, exportovali jsme je do Kanady.
Stejně jako ročník 2022, i letošní oranžové získalo na Prague Wine Trophy nejprestižnější ocenění - Premium Gold, se ziskem 91 bodů. Nefiltrované, plné života, aromatické. Pokud jste ještě neochutnali tento styl vína, buďte otevření a vyzkoušejte víno ověřených kvalit dříve než zmizí za hranicemi či ve špičkových restauracích, která ho od nás odebírají.