Tramínovice 2021, 0,5L

350 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
17.4.2024
Možnosti doručení

Vinný destilát, který vzniká pálením zbytků po vylisování vína. Bezodpadové hospodářství nikdy nebylo tak chutné!

Pálenka z aromatického Tramínu červeného (alkohol 42%, objem lahve 500 ml)

Tramínovice aneb naše “dunajovická grappa”. Proč jsme se ji rozhodli vyrábět? Naše cesty za vínem vedou často i za hranice. Proč tedy nezkusit pálenku, když na to máme suroviny? A tak vznikla naše Tramínovice. Jemná, ovocná, aromatická.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Inspirací pro naši Tramínovici byla italská grappa. Vinná pálenka, která má své kořeny v zemi vínu a jídlu zaslíbené. Vznikla jako nápoj chudých, protože vinaři rozdávali dělníkům zbytky po lisování vína a ti našli způsob, jak je využít. 

Dnes můžeme říct, že je to vlastně dokonalý ZERO VASTE produkt. Pálí se totiž matoliny, což jsou zbytky po vylisování vína (třapiny, stopky, slupky). Udržitelné a ekologické hospodaření je v tomto případě cestou od vinného odpadu až k destilátu, který potěší především jako digestiv po dobrém jídle.

Jak Tramínovici podávat? Nejlépe si ji vychutnáte z vyšší, úzké skleničky s mírně se rozevírajícím hrdlem, která se používá na brandy. Použijte i jakoukoli jinou sklenku na stopce. Vždy ale nalévejte jen nízkou hladinku, maximálně do třetiny (u malé sklenky ), aby jste si mohli přivonět a okouzlilo vás aroma. Tramínek si o to přímo říká. 

Obecné doporučení je nachladit ji na 8-12 stupňů. Platí, že čím ji budete pít teplejší, tím výraznější bude její aroma. Nenechte se tedy svázat pravidly a najděte si svoji teplotu. 

Samostatnou kapitolu pak tvoří míchané nápoje a Tramínovice. Co takhle moravské mojito? V horkém létě zkuste Frozen Margaritu, zapomeňte na tequilu, vezměte naši Tramínovici, trochu čerstvého zralého ovoce či ovocné dřeně a ledovou tříšť a jste králem mixologie!

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz