Veltlínské zelené Barrique 2021, pozdní sběr, suché, Mlýnská

190 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení

Veltlín ze sprašové viniční tratě Mlýnská. Dvacetiletá výsadba, dokonalá surovina pro dokonalé víno, které zrálo v barrique sudech.

Barikově zralé Veltlínské, které ve vůni i chuti dokonale reprezentuje odrůdu i způsob zpracování. Ideálně doplní drůběží maso, a to i výraznější úpravy či hutné smetanové omáčky. Pokud máte duši dobrodruha a světoběžce, zkuste k asijské kuchyni.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzhled

Zlatavě žlutá barva.

Nos

Nos vína je čistý, přímý a výrazný se zřetelnými tóny sladkého exotického koření, vyzrálého tropického ovoce, nasládlého santalového dřeva a v závěru s lehkou kořenitostí.

Patro

Patro vína je suché, přímé a uhlazené s vyzrálým až krémovým ovocně - kořenitým projevem a zároveň se svěží limetkovou kyselinou a středně dlouhou kořenitou dochutí.

Celkový dojem

Komplexní Veltlín zelený s jasným projevem zrání vína v barrique sudech a s výrazným ovocně-kořenitým projevem.

Doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílému drůbežímu masu s plnějšími a výraznějšími omáčkami, k růžovým masům, měkkým zrajícím sýrům a kvalitním uzeninám a sušeným masům.

Teplota podávání

13-14° C

Archivace

Minimálně po dobu 5-6 let.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Mlýnská
Zbytkový cukr: 1,5 g/l
Kyselina: 6,8 g/l
Extrakt: 18,9 g/l
Alkohol: 12 %
Ročník: 2021
Číslo šarže: 23-21
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz