Veltlínské zelené Barrique 2021, pozdní sběr, suché, Mlýnská
Detailní popis produktu
Vzhled
Zlatavě žlutá barva.
Nos
Nos vína je čistý, přímý a výrazný se zřetelnými tóny sladkého exotického koření, vyzrálého tropického ovoce, nasládlého santalového dřeva a v závěru s lehkou kořenitostí.
Patro
Patro vína je suché, přímé a uhlazené s vyzrálým až krémovým ovocně - kořenitým projevem a zároveň se svěží limetkovou kyselinou a středně dlouhou kořenitou dochutí.
Celkový dojem
Komplexní Veltlín zelený s jasným projevem zrání vína v barrique sudech a s výrazným ovocně-kořenitým projevem.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k bílému drůbežímu masu s plnějšími a výraznějšími omáčkami, k růžovým masům, měkkým zrajícím sýrům a kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání
13-14° C
Archivace
Minimálně po dobu 5-6 let.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno |
---|---|
Obec: | Dolní Dunajovice |
Viniční trať: | Mlýnská |
Zbytkový cukr: | 1,5 g/l |
Kyselina: | 6,8 g/l |
Extrakt: | 18,9 g/l |
Alkohol: | 12 % |
Ročník: | 2021 |
Číslo šarže: | 23-21 |