Chardonnay
Odrůda, která patří mezi celosvětově nejpopulárnější. Zlí jazykové říkají, že k tomu přispělo to, že její název zní tak světácky a labužnicky, že si ho objednávají i ti, kteří o víně vědí jen málo. V 70. letech minulého století tak především v USA začala “chardonnaymanie”, která vlastně trvá stále. Ať už k raketově stoupající popularitě této odrůdy přispělo její jméno či cokoli jiného, neubírá to na jejích kvalitách. Poskytuje velmi kvalitní vína, elegantní, s příjemným aroma a plnou chutí a s příjemnou kyselinkou. Máslové tóny, plnost vína, vyváženost kyselin - to jsou hlavní charakteristiky, na které většina milovníků této odrůdy nedá dopustit.
Je také neodmyslitelnou součástí sektů. Náš premiérový sekt z ročníku 2020 byl vyroben právě jako cuvée Chardonnay a Rulandského bílého.

Plné, tělnaté Chardonnay s uhlazeným projevem a zároveň se svěží a jemnou ovocnou kyselinou, vyváženým patrem s tóny sušeného tropického a citrusového ovoce a dlouhotrvající...